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Você gosta de iguarias americanas? Que tal finalmente fazer um brownie que dá certo? Aprenda essa receita

Contagem, 29 de maio de 2022, por Estela Marra — O brownie é uma receita tradicional americana, mas não é mais que um bolo delicioso de chocolate, com a massa bem molhadinha por dentro. Seu diferencial é a casquinha incrível por fora. O segredo que o Cozinha & Receitas vai apresentar para vocês hoje, 5 de outubro, é o resultado que vem de um preparo com base no chocolate derretido junto da manteiga. Mas, os demais passos da receita, que rende 10 porções em 30 minutos você verá logo abaixo.

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Saiba como fazer brownie

Ainda falando sobre segredinhos da receita, para deixar o brownie bem cremoso, basta diminuir um pouco o tempo do forno no momento de assar. O preparo geralmente costuma ser muito fácil e rápido, assim como o tempo do forno normalmente fica em torno dos 30 minutos. Ah, e não ultrapasse muito desse tempo, para garantir uma massa bem molhadinha por dentro.

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Ingredientes da receita

  • 5 colheres de sopa de manteiga;
  • 3 xícara de chá de achocolatado;
  • 3 ovos;
  • 6 colheres de sopa de açúcar;
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo.

Passo a passo do brownie

brownieVocê gosta de iguarias americanas? Que tal finalmente fazer um brownie que dá certo?. Foto: Freepik

Comece derretendo a manteiga, reservando-a na temperatura ambiente. Enquanto isso, misture os ovos, bem como o açúcar, integrando bem os ingredientes. Adicione a manteiga derretida, com o trigo e o achocolatado.

Em seguida, unte e salpique achocolatado em uma forma, despejando a massa e levando para assar no forno em 180º C por uns 30 minutos. Retire e corte os pedaços para servir.

Sugestão de consumo da receita

Então, após preparar essa delícia de brownie, basta servir acompanhado com uma bola bem grande e gostosa de sorvete. Se quiser, coloque também muita calda do sabor desejado, de preferência de chocolate.

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